Cette année, les Castagnades fêtent leurs 20 ans
Au départ, 4 villages organisaient des fêtes et foires autour de la châtaigne : Désaignes, Antraigues, Joyeuse et Privas.
En 1999, le Parc des Monts d’Ardèche les a rassemblés autour de l’appellation «Castagnades» et depuis le réseau s’est agrandi. En 2019, ce sont 11 villages qui se retrouvent, se fédèrent et célèbrent la châtaigne.
Les 19 et 20 octobre à Désaignes
Ambiance de réjouissances quand Désaignes fête la châtaigne.
Samedi 19 octobre
- 18h30 : Préparation de la Rôtie de châtaignes, marquage – Place de la mairie.
Soirée animée après le marquage
Dimanche 20 octobre
L’odeur de la châtaigne rôtie se mêlera au parfum du raisin distillé par l’alambic.
Parmi les nombreuses animations, 3 chefs étoilés André Chatelard, Jacques Marcon et Jean-François Chanéac mettront à l’honneur la châtaigne et les produits d’automne en direct et en public.
Le charcutier-traiteur Damien Mougey plusieurs fois médaillé, réalisera un pâté croute géant.
- 11h30 : Résultat du concours de desserts à base de châtaignes.
- 12h : Chapitre d’intronisation de la Confrérie de la châtaigne.
- 14h : Découverte du sentier de la châtaigneraie ou Promenade mycologique
- 14h30 – 16h30 : Fil rouge artistique, Casta Graffiti.
Toute la journée
- Marché des producteurs locaux
- Marché forain
- Brocante dans les ruelles
- Visite du château et du musée
- Exposition de champignons
- Rétrospective de la foire en photos
- La forge et l’atelier du sabotier en activité
- Démonstration de vieux métiers
- Alambic en démonstration
- Rôtie de châtaignes dans le grilloir géant
- Ballades guidées dans les terrasses à la découverte du sentier d’interprétation des terrasses et de la maison de vigne
- Musique et animations dans les rues
- Portes ouvertes à la Ferme du châtaignier à Lamastre
Midi
- Repas Bombine
« La Fête de la Châtaigne de Désaignes : un évènement qui ne manque pas de piquant » !
RAD
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